烹饪教育学院(Institute of Culinary Education)厨房窗户附近的架子上摆放着一排厨房辅助设备搅拌机18l新利官网

与冰

一个独一无二的内容平台

ICE的使命是支持每个学生的个性和创造性的表达,并帮助他们找到自己的烹饪之声。

作为这一目标的延伸,我们与全国领先品牌在食品垂直领域的合作,提供无与伦比的烹饪体验。

我们为我们的合作伙伴提供了前所未有的进入ICE烹饪生态系统、丰富的知识和内容的渠道——提供新的方式来激活他们的品牌和吸引他们的观众。

反过来,这些关系也帮助ICE为学生和客人提供最好的设备、资源和机会,在烹饪和酒店行业进行创意和创新。以下是其中一些很棒的搭配。要了解如何通过ICE激活您的品牌,请致电(212)847 -0793联系ICE的首席营销官Brian Aronowitz。

企业合作伙伴

冰+ IBM

在过去的三年中,ICE一直在与IBM的研究人员合作,测试配料搭配的局限性,并开发在烹饪艺术中实施认知烹饪的策略。

冰+美国运通

要想建立一家成功的餐厅或餐饮企业,还有谁比ICE的专业顾问和餐饮管理教练更适合呢?在这个由四部分组成的系列视频中,我们与美国运通合作制作,邀请有抱负的和现在的餐厅老板,通过小贴士、建议和内幕信息来探索餐厅管理的世界,帮助确保你的成功。

ICE +纽约喷气机

加入纽约喷气机和烹饪教育学院的一系列课程,将把你的比赛日菜到下一个水平,无论你是tail18l新利官网gating或home-gating!与喷气机传奇和球员一起烹饪,并向ICE的职业厨师学习。

冰+房子前面

ICE的学生们在学习烹饪技术和全球口味的过程中不断进步,他们意识到味道只是他们技能组合中的关键元素之一。

冰+ Wusthof

因为高质量的刀具和精湛的刀法是密不可分的,ICE和Wüsthof——一家一流的烹饪学校和制作精湛刀具的制造商——已经合作了30多年。

多聚性控制烹煮肉类

冰+ Polyscience

在ICE,我们的使命是为学生提供全面的烹饪教育,以坚实的基础和机会创新和实验最新的技术。18l新利官网

一种混有维生素的冬南瓜汤。

冰+ Vitamix

在ICE,我们将烹饪教育与最高质量的厨房设备相18l新利官网结合。这就是为什么我们的厨房教室都配备了Vitamix搅拌机——根据我们的大厨指导老师的说法,这是“业界的黄金标准”。

ICE +新学校

2017年4月,ICE和新学校合作推出了“零浪费食物”会议,重点关注我们如何在烹饪和吃饭的环境中发现更好的生产、分配、消费和处理食物的方法。会议汇集了学术界、激进主义、食品企业、厨师和食品生产商的观点,并由厨师Massimo Bottura发表了主题演讲。

体育和娱乐

麦迪逊广场花园是冰上合作伙伴。
麦迪逊广场花园
纽约喷气机队(New York Jets)是ICE的合作伙伴。
纽约喷气机

媒体与联合

战略联盟

可可Cucina
可可Cucina
蓝色的星星
蓝星
含氧的
含氧的
厨房助手
厨房助手
打开表
打开表
Tomric系统
Tomric系统
木头石头
木头石头
NCR阿罗哈
NCR阿罗哈
歌剧
歌剧

我们在ICE用的牌子

Fondarific
Fondarific
玉
Blodgett
Blodgett
Glastender
Glastender
苏格兰人
苏格兰人
霍巴特
霍巴特
先进的食物系统
先进的食物系统
巴克斯特
巴克斯特
Colavita
Colavita
总统
总统
Boiron
Les教堂司事Boiron
瑞士别墅
瑞士别墅
厨师橡胶
厨师橡胶
纽约蛋糕
纽约蛋糕
芙娜
芙娜