厨师Marc Murphy和其他烹饪领导人坐在烹饪研究所咨询委员会18l新利官网

咨询委员会

本集团包括国家中最受尊敬和最具创意的工作厨师和行业专家。

我们的厨师咨询委员会由各种各样的专业人士组成,所有这些都致力于卓越的烹饪教育。18l新利官网

他们是一个宝贵的资源,因为他们确保我们的教育符合其高标准,而我们的学生接受培训,以适当为行业的挑战准备它们。

烹饪

octavio becerra.厨师/董事,德文公园洛杉矶
布鲁斯卡尔曼厨师/所有者,KP Hospitality Group(Union&Knead餐厅)
博士。大卫伊夫斯教授&厨师,Cal Poly Pomona.
al薄薄的人执行厨师,洛杉矶网球俱乐部
丹尼尔托雷斯事件厨师,洛杉矶艾斯酒店
丽莎giffen执行厨师,Soho House Malibu(Little Beach House)
乔斯卡斯托执行厨师,Cal Mare - Michael Mina Group
杰西卡巨大厨师/伴侣,Simone Restaurant.
威廉赫基区域招聘经理,党的工作人员

糕点和烘焙艺术

noubar yessayan.糕点厨师,卢塞斯餐厅集团
eric ng.总经理,糖绽放
沙龙王糕点厨师,糖绽放
Niklas Ivarsson.销售副总裁,Mater Bourgeat Inc.
Ryan ShapiroSR.销售经理,Bottega Louie.
埃里卡吉布森导向器,Bottega Louie.
Kristine de la Cruz共同主,Crèmecaramella.

餐厅和烹饪管理

尼古拉斯雅各布斯总经理,丽思卡尔顿
布拉德·梅尔兹格首席执行官,餐厅解决方案
玛丽·斯普林克招聘人员,餐厅解决方案
雪利酒跑步人力资源,迈克尔米娜集团& 首席执行官,Culinarie人员配备
Hanae Suk.招聘人员,Culinarie人员配备
Sandra Abbizu.人力资源总监,洛杉矶艾斯酒店
Meryl Guevara.人力资源经理,太平洋棕榈会议度假村
Cinthia Cosico.人力资源协调员,太平洋棕榈会议度假村
本滨海饭店人力资源 - 人才顾问,Pelican Hill Newport Beach的度假胜地
乔安娜targonski.人民和发展经理,Soho House&Co